GENESIS 1-29

HE AQUI QUE OS HE DADO PLANTA QUE DA SEMILLA,QUE ESTA SOBRETODA LA TIERRA , Y TODO ARBOL EN QUE HAY FRUTO Y QUE DA SEMILLA: OS SERAN PARA COMER.

domingo, 29 de agosto de 2010

Sharing some recipes in english ...

SOME PEOPLE ARE ASKING ME TO SHARE SOME OF THE RECIPES I PREPARE FOR MY MEALS. WILLIAM THIS ARE FOR YOU.

WRAPS OR BURRITOS
1 RIPE AVOCADO MASHED
1 TOMATO, DICED
1 CUCUMBER, DICED
1/4 CUP FRESH OR FROZEN CORN
1/4 CUP ALFALFA SPROUTS
1/4 C SUNFLOWERS SPROUTS
I ONION SLICED
1/2 BELL PEPPER
1 1/2 C SHREDDED CABBAGE
2 TBS CILANTRO
1/4 TSP SEA SALT
OPC- CAYENE POWDER

WRAPS
ROMAINE LETTUCE

CASHEW DIP

1 CUP RAW CASHEWSSOAKED FOR 2 HRS
1/4 CUP WATER
1/4 CUP FRESH LEMON JUICE
2 PITTED SOFT DATES
1 TSP SALT
1 TSP ONION POWDER
1 TSP GARLIC POWDER
PINCH OF PEPPER
2 TBS OLIVE OIL
2 TBS FLAXSEED OIL

FOR THE DIP
COMBINE THE CASHEWS ,WATER, LEMON JUICE,DATES, SALT, ONION AND GARLIC POWDER, AND PEPPER IN A BLENDER
WITH THE BLENDER RUNNING,ADD THE OLIVE OIL AND THE FLAXSEED OIL IN A STEADY STEAM UNTIL EMULSIFIED
REFRIGERATE.

FOR THE WRAPS
COMBINE ALL THE INGREDIENTS IN A LARGE BOWL.
SPOON EACH SERVING IN A LARGE LETTUCE LEAVE .
ADD A SPOON OF CASHEW DEEP ON TOP OF THE SALAD AND WRAP.
SERVE AND ENJOY.

I HOPE YOU LIKE THIS RECIPE. I DO.

BROWNIES
2 CUPS WALNUTS
2 TBS CACAO POWDER
3 TBS CAROB POWDER
9 DATES
AGAVE OR HONEY

MIX IN A FOOD PROCESSOR.
PRESS IN RECTAGULAR BOWL
REFRIGERATE
CUT IN SMALL SQUARES AND ENJOY.

BLESSINGS AND GOOD HEALTH FOR ALL.

miércoles, 25 de agosto de 2010

AGRADECIMIENTO

MUCHAS PERSONAS SE HAN COMUNICADO CONMIGO PARA PEDIR INFORMACION SOBRE LA ALIMENTACION VIVA. OTROS SE HAN COMUNICADO PARA AGRADECERME LO Q HAGO POR ELLOS Y OTROS HAN COMPARTIDO SUS RECETAS CONMIGO. DESEO AGRADECERLES A TODAS ESAS PERSONAS LINDAS QUE HAN CONFIADO EN MI PARA QUE LOS ORIENTE. TODA LA GLORIA ES DE DIOS PORQUE ES EL QUIEN ME DIO EL CONOCIMIENTO Y LA SABIDURIA PARA EMPRENDER ESTE CAMINO Y DIRIGIRLOS A USTEDES. GRACIAS A TODOS LOS QUE ME HAN APOYADO. SABEN QUE ESTOY DISPONIBLE PARA CUALQUIER PREGUNTA O DUDA 24/7, PUEDEN DEJARME PREGUNTAS O COMENTARIOS EN ESTE BLOG O PUEDEN ESCRIBIRME A MI EMAIL vanessav452000@yahoo.com. SI DESEAS HABLAR CONMIGO PERSONALMENTE ESCRIBE AL EMAIL Y CON GUSTO TE DARE MI # TELEFONICO. GRACIAS POR TODO Y QUE DIOS LOS BENDIGA . SALUD PARA TODOS.

martes, 24 de agosto de 2010

MAS RECETAS.

DESEO SALUDAR A TODOS MIS AMIGOS DE LAS MONJITAS HEALTH FOOD  Y PARA TODOS ELLOS LA RECETA MAS CODICIADA DEL MOMENTO. LOS RICOS Y CHOCOLATOSOS BROWNIES. ACUERDATE QUE PARA HACER ESTOS BROWNIES NO TIENES QUE HORNEAR NI CONLLEVAN MUCHA PREPARACION. SOLO NECESITAS UN PROCESADOR DE ALIMENTOS.SON SENCILLOS Y DELICIOSOS.

BROWNIES CRUDOS

2 TAZAS DE WALNUTS
9 DATILES
5 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
(PUEDES SUSTITUIRLOS POR 3 CDAS DE CAROB Y 2 DE CACAO)
APROX, 1/2 TAZA DE MIEL O AGAVE (AL GUSTO)

MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES EN EL PROCESADOR DE ALIMENTOS.  SACAR LA MEZCLA Y PRESIONARLA EN UN MOLDE . REFRIGERAR . CORTARLOS EN PEDACITOS CUADRADOS,Y SERVIR.
OPCIONAL- PUEDES DESHIDRATARLOS POR 6HRS PARA QUE TE QUEDEN MAS CRUJIENTES. PERSONALMENTE ME GUSTAN REFRIGERADOS.

Y AHORA COMPARTIRE CON USTEDES LA DELICIOSA RECETA DEL "CHEESECAKE"

JUST LIKE CHEESE CAKE

CRUST
2T MACADAMIA NUTS
1/2 T DE DATILES
1/4 T COCO SECO RALLADO

MEZCLAR Y PRESIONAR EN UN MOLDE

FILLING

3T CASHEWS REMOJADOS POR 1 HR.
3/4 T JUGO DE LIMON FRESCO
3/4 T MIEL
3/4 T ACEITE DE COCO O DE OLIVA
1 CDTA VAINILLA
1/2 CDTA SEA SALT

MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES EN PROCESADOR DE ALIMENTOS HASTA QUE SE OBSERVE CON UNA TEXTURA CREMOSA. VERTIRLO SOBRE EL CRUST.
SALSA

1-2 T FRESAS(YO UTILICE 1 Y AÑADI UN GUINEO PARA DARLE MAS TEXTURA)
1/2 T DE DATILES

PROCESAR EN PROCESADOR O BATIDORA Y VERTIR SOBRE EL CHEESECAKE. REFRIGERAR  Y DISFRUTARLO. PUEDES AÑADIRLE FRUTAS FRESCAS POR ENCIMA.

NOTA. EN LA DEMOSTRACION QUE SE EFECTUO EL DIA 21 DE AGOSTO DEL 2010 EN LAS MONJITAS HEALTH FOOD NO PREPARE EL CRUST DEL CHEESECAKE SINO QUE SOLAMENTE SE PREPARO EL FILLING CON LA SALSA.
ESTE CHEESECAKE SE PUEDE ALMACENAE EN ENVASES MAS PEQUEÑOS Y PUEDE DURAR HASTA 1 SEMANA EN LA NEVERA.

ESPERO QUE PUEDAS INTEGRAR ALGUNAS DE ESTAS RECETAS EN TU DIARIO VIVIR. ACUERDATE QUE ERES LO QUE COMES. COME SALUDABLE Y TU CUERPO POCO A POCO COMENZARA A SENTIRSE MEJOR. CUIDATE MUCHO Y QUE EL SEÑOR TE BENDIGA. SALUD PARA TODOS.

sábado, 21 de agosto de 2010

CLASE DE HOY

HOY EN LAS MONJITAS HEALTH FOOD ESTUVE OFRECIENDO UNA CHARLA SOBRE LOS ALIMENTOS VIVOS Y AQUI PRESENTARE UN RESUMEN DE LA MISMA INCLUYENDO LAS RECETAS QUE PREPARAMOS. GRACIAS A DAISY Y A SU ESPOSO POR LA OPORTUNIDAD QUE ME OFRECIRON Y LA CONFIANZA QUE ME BRINDARON. GRACIAS A TODAS LAS PERSONAS LINDAS QUE CONOCI Y QUE COMPARTIERON CONMIGO ESTA TARDE TAN LINDA Y TAN LLENA DE SALUD 

INTRODUCCION

HOY ESTARE HABLANDO DE ALIMENTOS VIVOS, ALIMENTOS CRUDOS.NO PRETENDO QUE DEJES TU ESTILO ALIMENTARIO SINO QUE INTEGRES MAS ALIMENTOS VIVOS A TU DIETA. ESTA ES UNA ALTERNATIVA SANA, NUTRITIVA Y NATURAL LA CUAL TE AYUDARA A BAJAR DE PESO Y MANTENERTE EN SALUD.
LOS ALIMENTOS VIVOS SON RICOS EN ENZIMAS, VITAMINAS MINERALES, PROTEINAS Y TODO LO QUE TU CUERPO NECESITA INCLUYENDO LA FIBRA. ENTRE ELLOS TENEMOS FRUTAS, VEGETALES, HOJAS VERDES, SEMILLAS Y NUECES.

BENEFICIOS
1- MEJORA LA SALUD
2- BAJAS DE PESO Y LO MANTIENES
3- AUMENTA METABOLISMO Y VITALIDAD
4- SE REQUIEREN MENOS HORAS DE DORMIR
5- AUMENTA ESTAMINA
6-SE ELIMINAN PARCIAL O TOTALMENTE LAS ALERGIAS.
7-MAYOR ACTITUD POSITIVA
8-MEJOR DIGESTION -ALIMENTOS RICOS EN ENZIMAS
9- PROTEGE ANIMALES Y AMBIENTE
10- PREVIENE ENFERMEDADES

RECETAS

GREEN SMOOTHIE#############

HOJAS VERDES_SPRING MIX, LECUGA ROMANA, KALE, ETC.
GUINEOS MADUROS
AGUA

MEZCLAR EN LA LIQUADORA. PUEDES AÑADIRLE FLAX SEED.

HELADO##########

STRAWBERRIES CONGELADAS
GUINEOS CONGELADOS

PROCESAR EN EL VITA MIX O LICUADORA.

BURRITOS############

1 AGUACATE MAJADO
1 PEPINILLO PICADO
1 TOMATE PICADO
1/4 T MAIZ
1/4 T SPROUTS (ALFALFA, GIRASOL,ETC)
1 CEBOLLA PICADITA
2 ZANAHORIAS PICADAS
2 CDTAS CILANTRO
1/4 CDTA SAL
1 1/4 T REPOLLO
ACEITE DE  OLIVA
LECHUGA ROMANA

COMBINAR TODOS LOS INGREDIENTES EN BOWL GRANDE..SERVIRE CON UNA CUCHARA EN LA LECHUGA ROMANA O TORTILLA DE MAIZ Y DOBLAR EN FORMA DE  BURRITO.
ALTERNATIVA: AÑADIR MAYONESA DE CASHEWS A LOS VEGETALES.

MAYONESA DE CASHEWS############
.1 T CASHEWS- REMOJADOS POR UNA HORA Y DRENADOS
1/4 T AGUA
1/4 T JUGO DE LIMON
2-3 DATILES
1 TSP SEA SALT
1 TSP ONION POWDER
1TSP GARLIC POWDER
 PIZCA DE PIMIENTA BLANCA
PROCESAR ESTOS INGREDIENTES EN LICUADORA
MIENTRA ESTA PRENDIDA AÑADIR
2 TBS ACEITE DE OLIVA
2 TBS ACEITE DE LINAZA(FLAX SEED OIL)
NOTA: BUENA FUENTE DE MAGNESIO Y OMEGA 3
ESPERO QUE ESTAS RECETAS TE GUSTEN Y PUEDAS COMENZAR A INTEGRARLAS EN TU ALIMENTACION. PUEDES HACER TU VARIACION Y COMPARTIRLA CONMIGO EN EL AREA DE LOS COMENTARIOS.DIOS TE BENDIGA A TI , A TU HOGAR Y A TODA TU FAMILIA.
ACUERDATE QUE ERES LO QUE COMES.